Жоден з підприємців Конотопу не отримував дозвіл на торгівлю квасом на вулицях

Точок у місті, де продають квас, чимало, тож я попросив колег долучитися до збору інформації. А сам тим часом попрямував до найближчого місця торгівлі, спробувати, чи дійсно кислий квас, як скаржилися нам конотопчани.

2015-08-14 15-02-44
2015-08-14 15-24-08

Відразу бачу порушення: на бочці клейма з датою немає. Квас дійсно кислий, хоча продавщиця запевняє, що розлив здійснювали сьогодні. Одразу ж виникають сумніви: від Полтави до Конотопа мінімум 4 години їзди, шляхом нехитрих обчислень можна обрахувати, що на торгові точки квас потрапить не раніше другої дня. Тож навряд чи конотопчани скуштують квас, розлитий тієї ж доби, в який його реалізовують.

До того ж, термометр навіть в тіні показує +33, а на сонці буде всі 37-39. Напій же повинен зберігатися при температурі не вище 30 градусів.

Що говорить санстанція

Поки я дегустую квас, колега телефонує санітарному лікарю:

- Чи мають дозвіл на торгівлю реалізатори квасу, що у термокегах?

- Санстанція не давала жодного дозволу на продаж квасу на вулиці, - повідомляє спеціаліст санепідемстанції Катерина Салій, - з підприємців звертався тільки Москаленко. Проте не зважаючи, що він співпрацює з нами не перший рік, у нинішньому році він надав не повний пакет документів. Тому цього літа з конотопських підприємців дозволу від санстанції не отримував ніхто.

- То чому ж санстанція не реагує? Ви ж ходите тими самими вулицями, що й ми!

- Ми бачимо багато прикладів того, як порушуються правила вуличної торгівлі, проте через мораторій, який було введено минулого року кабінетом міністрів, ми не маємо права робити перевірки. 

- Що це за мораторій?

- Це мораторій на проведення перевірок приватних підприємців. Спочатку його впровадили до 1 липня 2015 року, але потім продовжили до кінця 2016 року.

- Виходить, підприємці можуть безкарно продавати неякісний товар?

- Ми можемо відреагувати лише на скаргу споживачів. Але для цього треба, щоб написали заяву на ім'я міського голови. За цим зверненням ми можемо зробити перевірку, провести бесіду, але накласти штраф не маємо права. В першу чергу, з неналежним обслуговуванням повинні боротися самі споживачі.

- Що саме може зробити пересічний громадянин?

- Кожен споживач має право вимагати супровідні документи: дозвіл на торгівлю, медичну книжку, сертифікат якості продукції.

- Який термін реалізації квасу, що продають у термокегах?

- 48 годин.

Тут час нагадати, що під прямим сонячним промінням якість продукту значно знижується.   

Тому перший висновок:

Торгувати квасом з кегів можна, якщо є відповідні документи. Проте і для цього бажано обладнати спеціальний кіоск. Безпечно купувати квас тільки у закладах громадського харчування, де дотримуються умови зберігання напою.

Коментарій відділу торгівлі

Телефонуємо у відділ торгівлі Конотопської міської ради. Слухавку бере Наталія Журавель.

- Чи законно торгують на вулиці квасом?

- Так. Декілька чоловік подавали заяву. Якщо потрібно, робіть запит, назвемо прізвища. Але кожен пілприємець отримував чіткі інструкції: продукція повинна бути свіжа, нереалізована продукція утилізується. Далі: санітарні умови, наявність урни, чистого посуду, спеціальний одяг. Природно, повинна бути у продавців і санітарна книжка. Перевіряти, наскільки підприємці дотримуються вимог, ми не маємо права. Все залишається на їх совісті. Якщо хтось з них не отримав дозволу від санстанції, ми про це нічого не знаємо. Якщо такі випадки мають місце, то працівники санстанції мали б порушити клопотання, звернутися до нас.

Громадська ревізія

Наступний етап нашої перевірки: ми запитуємо у реалізаторів супровідні документи та медичну книжку.

Як результат - жодного пред'явленого документу. Всі продавчині стверджують, що з цим порядок, проте жодна з них ні документів, ні книжку не показує. У хазяїна, кажуть.

Проте знаходиться пару жіночок, які відверто зізнаються: коли вони бралися за цей підробіток, ніхто з роботодавців не вимагав від них пройти медогляд. Одна з продавщиць взагалі ніколи не мала медичної книжки, інша ж проходила медогляд на попередній роботі.

Я ні в якому разі не хочу ображати продавців і не можу стверджувати, що хтось із них чимось хворий, але все ж вони дістають пластикові стаканчики, наливаючи, тримають їх за краєчок, до якого ми потім торкаємся вустами. Мити руки продавцю зазвичай ніде, та це не найстрашніше.

Як попереджають епідеміологи, продавці, які не мають санітарних книжок, потенційно можуть переносити хвороби. Від туберкульозу до дерматологічних та венеричних захворювань.

Другий висновок. Сумний.
Якщо продавець квасу не може пред'явити вам дозвільні документи на торгівлю, краще не ризикувати: вживання квасу, який зберігається при дуже високій температурі, може призвести до розладу шлунку, харчових отруєнь і порушення роботи внутрішніх органів.

Останній висновок. Загальний.

Якщо вас непокоїть якість продукції, чи умови її реалізації - знайте свої права. Є сумніви – вимагайте санітарну книжку. Не надають документи - пишіть прохання про перевірку в міську держадміністрацію.  Можливо, це хоч якось стримає недобросовісних продавців.

квас ревизор Конотоп
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Новини компаній
Бенгальська кішка була виведена шляхом схрещування азіатської леопардової кішки з домашньою породою кішок, таких як американська короткошерста, бірманська кішка і єгипетський мяу. Бенгальські кішки люблячі, віддані і дуже чуйні по відношенню до своїх власників. Незважаючи на свою популярність, бенгальці підійдуть не всім. Ці кішки вимагають великої уваги і догляду. Вони дуже активні і рухливі і легко звикають до прогулянок на повідку. При цьому до повідка...
Новини компаній
Діти дорослішають на диво швидко. І все раніше і раніше починають прагнути до самостійності. Самостійно ходити в секцію, повертатися зі школи або грати на вулиці без нагляду. Навіть самий самовідданий батько не в змозі бути з дитиною кожну хвилину. Але для кожного з батьків завжди важливо знати, що дитина в безпеці. Смарт-годинник для дітей вирішують цю проблему. Вони дозволяють не тільки знати, де дитина, але і як і з ким він спілкується. Це сучасний кори...
Суспільство
16-17 листопада в Мукачеві проходив традиційний Міжнародний турнір з греко-римської боротьби.У турнірі пам’яті першого президента Закарпатської обласної федерації Михайла Токаря брали участь вихованці Конотопської ДЮСШ ім. М.Маміашвілі. Двоє з них піднялися на п’єдестал пошани.Олександр Цибулько став другим у ваговій категорії до 71 кг, Імеді Худжадзе – третім у вазі до 60 кг.
Суспільство
Документи на оформлення дотації за утримання молодняка великої рогатої худоби до 13 місячного віку в господарствах населення приймають до 1 грудня.Відділ агропромислового розвитку Конотопської райдержадміністрації нагадує жителям району – власникам тварин, про необхідність своєчасного оформлення документів та звернення до сільських рад за отриманням дотації.Станом на 1 вересня поточного року в Конотопському районі нарахована та виплачена дотація у сумі 499...
Суспільство
16 листопада в Конотопській дитячій музичній школі №1   відбувся захід «Посвята в першокласники». На сцені відбулась імпровізована вистава за участю ведучої та казкового персонажу Бабусі Ягусі. Маленькі вихованці отримали можливість мандрувати казками, розповідати вірші, відгадувати загадки, грати на різних інструментах, співати пісні. Яскраво виступили маленькі вокалісти та солісти-інструменталісти, а відкрив свято чудовий дитячий ансамбль скрипалів «Піцц...
Суспільство
8 листопада у Спадщанському лісі, що у Путивльському районі, група активістів рідного краю вирішили провести акцію   “Зелений бумеранг” з висадки дерев.На пропозицію допомогти відреагував лісничий Путивльського лісництва державного підприємства «Конотопське лісове господарство» – Володимир Жаровський . Також приєднався до акції начальник відділу охорони та захисту лісу ДП ” Конотопський лісгосп” Євген Лаврик.
Суспільство
Відбулася зустріч начальника відділу освіти Конотопської міської ради Ольги  Беспалої  та завідувача науково-методичної установи Конотопський міський методичний кабінет Людмили  Зеленської  з волонтеркою Корпусу Миру Кристалиною Роус Херман, викладачами Політехнічного технікуму КІСумДУ.Під час бесіди було повідомлено, що кожний 1 та 3 вівторок кожного місяця в 302 аудиторії Політехнічного технікуму будуть проводитися заняття по підготовці до ЗНО з англійсь...
Суспільство
На початок опалювального сезону 2019-2020 років 129,7 тис (30,5%) від кількості домогосподарств області, є одержувачами субсидій, у тому числі у грошовій безготівковій формі – 16,8 тис. домогосподарств, у грошовій готівковій формі – 112,9 тис.За інформацією заступника директора обласного Департаменту соціального захисту населення Людмили МУСІЯКИ, наразі субсидій нараховано на загальну суму 1 072,4 млн. гривень, із них: організаціям 352,1 млн. гривень, у бе...
Суспільство
Щороку, у третю неділю листопада, в Україні відзначають День працівників сільського господарства.Напередодні свята, в приміщенні МБК «Зоряний», відбулися урочистості з нагоди вшанування працівників сільськогосподарської галузі, в яких взяли участь очільники райдержадміністрації та районної ради, районні депутати, керівники і працівники сільськогосподарських та фермерських господарств, селищний і сільські голови, жителі району.Під час урочистої частини голо...