Будьте обережні, купуючи в Конотопі морепродукти!

Як не помилитися при виборі такого делікатесу, як креветки? Чи можна знайти в Конотопі пристойні морепродукти, та ще й щоб були доступні по ціні? Починаючи ревізію, ми й не здогадувалися, які сюрпризи нас очікують.

Для початку я попросив колег долучитися до перевірки, і попросив пройтися по магазинах міста, та дізнатися, де продають креветку, та за якою ціною. Тим часом сам завітав до супермаркетів. Цього тижня тут продавали креветку у вакуумі, або в упаковках 450, 500, 900 та 1000 грамів. Проте ціни на делікатес зашкалювали: 114.95, 153.90, 170.65!

2015-11-02 08-22-44

 

Перевірка інших торговельних точок виявила, що морепродукти можна придбати чи не в усіх продуктових магазинах Конотопу за ціною від 40 грн. за півкіло до 75 грн. за кілограм. Це цілком прийнятно, проте, чи безпечно? Перевіряючи дати фасовки, ми виявили, що в більшості з маленьких магазинів товар прострочений!

Термін зберігання креветки від 6 до 18 місяців в залежності від умов зберігання. Але в невеликих магазинах, у тому числі, в магазині "Океан" цей крам прострочено на рік, і навіть на два! На деяких упаковках було зазначено 2013 рік! І попри наші зауваження товар з полиць не прибрали. Тому будьте обережні, перевіряйте дату і термін споживання! Особливо повинно насторожити відсутність дати виробництва.

На що звернути увагу

При виборі креветок особливу увагу звертайте на колір. Білі плями на продукті говорять про те, що його розморожували і заморожували повторно. Про недотриманні умов зберігання підкаже також підсохлий і роговидный панцир. Про що може сказати і колір голови креветки. Якщо він чорний, виходить, особина була хвора і її м'ясо, не придатне для вживання. А от зелений колір не повинна вас бентежити: він зустрічаються у тварин, що харчуються певним видом планктону. Ідеальний варіант — це червоно-коричнева голова, її м'ясо найсмачніше. Хвіст у креветки повинен бути загнутий у вигляді гачка. Якщо він прямий, значить, виробник заморозив несвіжий продукт. Крижана кірка креветки повинна бути тонкою. Якщо ж на креветках багато льоду, значить, перед заморожуванням їх опускали у воду, щоб вони стали важче. На смакових якостях це не позначиться, але платіть ви в даному випадку не за продукт, а за воду.

На фото: так виглядає зіпсована креветка.

2015-11-04 17-21-10

Голова креветки може багато чого розповісти про якість продукту. Краще всього, якщо голова креветки має коричневий колір. Це означає, що всередині креветки є ікра, а її м'ясо більш корисно. На упаковці обов'язково має бути інформація не тільки про виробника і місце вилову, але і про калібр.

Скільки важить розморожена та почищена креветка

Якщо ви купуєте морепродукти не на вагу, уважно подивіться, на упаковці повинно бути зазначено, якою повинна бути маса без урахування глазурі. Але і тут є підводні камені. Як виявила перевірка, маса, вказана на упаковці може не збігатися з реальною масою продукту після розморозки (дивіться на фото).

креветка кр

До того ж, після чищення залишається від 17 до 25% загальної ваги продукту.

Висновок, сплачуючи за кілограм нечищеної замороженої креветки ви фактично сплачуєте приблизно за 200 грамів делікатесу. 170 гривень за жменьку креветок - це надто дорога ціна. Здається, краще купити вже очищену. Як видно на фото, 300 грамів очищеної креветки коштує 114.95 грн. Це не набагато, але дешевше. Але й тут є один нюанс: очищена варено-морожена креветка гірша на смак, ніж неочищена.

Не знаю, як ви, а для себе я вирішив, що краще купувати креветку поблизу моря - і дешевше, і головне, вона буде свіжішою! А ще краще приїхати на курорт у сезон, та наловити її самому - так я і робив цього літа :)

Конотоп ревізія креветка
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
311 переглядів у жовтні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань

Промо
Дистриб'ютор світлотехнічного обладнання Feron представив свою нову рекламну кампанію ЗМІНЮЙ, СТВОРЮЙ, СЯЙ! Це перша кампанія такого масштабу для бренду, і вперше Feron безпосередньо звертається до своїх споживачів: "Світло - це можливість бачити світ навколо, вивчати його, знаходити нове. Заповнюючи простір світлом - ми наповнюємо його новою енергією, новими смислами і ідеями." 15-річний досвід роботи на ринку інноваційних джерел світла дозволив доскональ...
Новини компаній
Останнім часом місто Слов'янськ на світовій арені звучав тільки в контексті військових дій на Донбасі. Проросійські найманці захопили місто в квітні 2014 року, з тих пір Слов'янськ був у всіх на слуху. Про нього говорили по телевізору, писали в інтернеті і газетах, говорили в кабінетах чиновників. Після того, як сепаратисти разом з найманцями покинули місто під натиском українських військових, у Слов’янську настав мир. Сьогодні тут по вулицях безтурботно г...
Суспільство
Нещодавно мера Конотопа запросили до програми DROZDOV на телеканалі ZIK. Ця передача є діалогом на живо відомого журналіста Остапа Дроздова зі своїм гостем - головним ньюзмейкером тижня, що минає. Цього разу темою розмови став Конотоп, як лакмусовий папірець процесів, що відбуваються в країні. Очільник міста розповів про відомі йому факти: систему відкатів, контрабанду, вплив московської церкви і сіру масу простих людей, за яких він збирається боротися.
Кримінал
Чоловік не сплатив податків на 26 тисяч грн. Як інформує Конотопський міськрайонний відділ державної виконавчої служби, суму боргу списали з рахунків неплатника. Таким чином, після винесення державним виконавцем постанови про накладення арешту на кошти боржника та списання їх з рахунків останнього, був погашений податковий борг на користь держави.
Політика
Мер Конотопа Артем Семеніхін розповів про перспективи судового позову проти депутатів міськради, про фейкову владу Конотопа та ситуацію в Україні. Під чай онлайн-трансляції на своїй фейсбук-сторінці він також відповідав на різноманітні запитання глядачів. "Я та моя команда вирішили таки йти у велику політику, бо не можливо вирішувати проблеми Конотопа на місцевому рівні" - заявив очільник міста. Він також розповів про протидію з боку центральної влади, за...
Пригоди
Сьогодні мікрорайон Воронцово було охоплено вогнем. Ядучий дим розповсюджувався по всьому місту. Про це на своїй фейсбук-сторінці розповіла секретар міськради Олена Багрянцева. Вона також викликала вогнеборців і оприлюднила світлини з місця пожежі.
Кримінал
4 вересня співробітниками Роменської виправної колонії № 56 було попереджено спробу доставки наркотиків. Про це повідомляє відділ комунікації поліції Сумщини. Під час догляду вмісту посилки, яка надійшла засудженому С. від громадянина І., всередині моркви було виявлено полімерну колбу, в якій знаходився поліетиленовий пакунок з речовиною бурого кольору невідомого походження, схожою на наркотичну. За фактом вилучення були складені відповідні матеріали та по...
Культура
8 вересня о 17.00 у Конотопі виступатимуть Сергій Фоменко і гурт Мандри, Антитіла, GrozovSka Band і Марія Бурмака з Gypsy Lyre. Це вже четвертий концерт в рамках фестивального марафону: попередні три відбулися в Ізмаїлі та Генічеську, а на День Незалежності музиканти влаштували святковий виступ на головній площі прифронтового Маріуполя, зібравши як відпочивальників та цивільних громадян, так і військових, які несуть службу в секторі М.Конотоп на карті фест...
Влада
Голова Сумської ОДА підписав розпорядження про визначення ширини прикордонної смуги в Сумській області. Як повідомляє СТС, у ньому йдеться про те, що ширина прикордонної смуги в межах нашої області вздовж державного кордону на сухопутних ділянках і вздовж берегів прикордонних річок, озер та інших водойм в межах прилеглих до кордону територій, де вводиться прикордонний режим, становить 10 км від лінії кордону в тил території України. Тому прикордонним РДА р...