Алкоголь преміальних сортів (горілка «Absolut» або «Finlandia») завжди викликає асоціації з високою якістю та ексклюзивністю. Але мало хто знає, що за цим стоїть кропіткий процес виробництва зі звичайного зерна пшениці.
Кожна крапля такого напою починається зі спирту «Пшенична сльоза». Такий етанол є базою для приготування більшості елітних алкогольних напоїв в Україні.
Як відбувається виробництво спирту «Пшенична сльоза»?
У створенні спирту «Пшенична сльоза», як це вказано на сайті виробника, використовується унікальна технологія. Цей процес включає:
- Відбір сировини. Використовуються тільки високоякісні сорти твердої пшениці. Відбираються зерна без будь-яких домішок, щоб забезпечити максимальну чистоту сировини.
- Приготування сусла і бродіння. З відібраного зерна за спеціальною технологією готується сусло для бродіння. Для цього використовуються унікальні штами дріжджів, що не залишають небажаного присмаку в готовому продукті.
- Багатоступенева ректифікація. Після бродіння сусло піддається багатоступеневій ректифікації в сучасних колонах. Багаторазова перегонка дає змогу поетапно підвищувати чистоту і знижувати вміст домішок у спирті. У підсумку досягається рекордно низький у галузі рівень метанолу — не більше 0,005%.
- Розлив готової продукції. Для цього етапу використовується високоточне розливне обладнання, а умови процесу ретельно контролюються. Спирт розливається в преміальну тару, тим самим зберігаючи всі досягнуті раніше органолептичні характеристики.
Чому «Пшенична сльоза» — найкращий вибір під час виготовлення алкоголю преміум класу?
Спирт марки «Пшенична сльоза» по праву вважається найкращим вибором при створенні елітних алкогольних напоїв завдяки низці унікальних характеристик:
- Абсолютна м'якість і нейтральність смаку. Завдяки використанню добірних сортів пшениці виходить особливо м'який і чистий спирт. У ньому відсутня різкість, притаманна дешевим сортам, тому він комфортний для вживання навіть у чистому вигляді.
- Мінімальний вміст шкідливих домішок. Пшенична сльоза містить мінімальний рівень метанолу, що є найважливішим показником для преміальної горілки. Це забезпечує максимальну чистоту та безпеку готових напоїв.
- Відсутність неприємного похмілля і побічних ефектів. Високий ступінь очищення гарантує відсутність побічних реакцій організму, тому навіть міцні напої на основі цього спирту п'ються легко і комфортно.
- Багатство і складність букета. Витримка в дубових бочках насичує спирт дубильними речовинами й надає йому бурштинових відтінків. З'являються тонкі деревні нотки, які роблять букет готового напою багатшим.
Якщо Ви бажаєте придбати «Пшеничну сльозу» або будь-який інший питний спирт, замовити його можна в інтернет-магазині https://luxe96.com.ua/.