Материал, который производители используют для внутреннего покрытия влияет на время приготовления и разогрева пищи, безопасность и удобство использования. Что лучше использовать — эмалированную сталь или керамику, мы расскажем о преимуществах и недостатках современных материалов.

Обзор материалов покрытия: от краски до биокерамики

Традиционно, многие микроволновки имеют внутреннее покрытие из эмали. Эмаль предоставляет гладкую, легкую для чистки поверхность. Материал устойчив к коррозии, прочный и легкий, но при механических повреждениях отслаивается и быстро прогорает.

Некоторые печи имеют внутреннее покрытие из нержавеющей стали. Материал обеспечивает прочность, устойчивость к коррозии и долгий срок эксплуатации. Но могут быть проблемы с прилипанием пищи и трудностью в очистке.

Керамическая камера устойчива к царапинам, легко чиститься, но поверхность может быть хрупкой и требовать бережного использования.

Биокерамика — инновационный материал, который использует керамические частицы, обогащенные минералами, создает более благоприятные условия для приготовления пищи.

Преимущества и недостатки различных покрытий

Эмалированная керамика обеспечивает хорошую теплопроводность, что способствует равномерному приготовлению пищи, но требует бережного обращения, чтобы избежать сколов эмали.

Нержавеющая сталь менее эффективна в равномерном распределении тепла, но отличается долгим сроком эксплуатации. Материал часто используется в моделях премиум сегмента как самый надежный.

Некоторые инновационные модели печей используют силикон для покрытия внутренней камеры, материал отличается высокой и равномерной теплопроводностью, но небольшим сроком эксплуатации, через некоторое время может менять цвет.

Как материал покрытия влияет на работу и уход

Эмалированная керамика обеспечивает хорошую стойкость к высоким температурам и устойчивость к царапинам. Материал легко моется и не впитывает запахи. Однако, при повреждении, могут появиться риски коррозии и пятна, а это приводит к быстрой поломке печки.

Некоторые микроволновые печи имеют внутреннее покрытие из пластика. Оно легко моется, но может быть менее стойким к повреждениям, особенно при использовании металлических или острых предметов.

Керамика, биокерамика и эмалированная сталь лучше отражают микроволны, что ускоряет процесс готовки и разогрева.

Рекомендации по выбору подходящего покрытия для микроволновки

При выборе внутреннего покрытия учитывайте несколько факторов, таких как безопасность, эффективность, удобство использования и долговечность. Несколько рекомендаций:

  • керамика не поглощает запахи, быстро моется, идеальна для разогрева пищи;
  • нержавеющая сталь — лучший вариант покрытия если вы часто готовите в микроволновке блюда из мяса;
  • эмаль устойчива к воздействию пищевых кислот, не впитывает запахи;
  • при длительном использовании пластиковой камеры появляется заметный износ материала, покрытие начинает впитывать запахи.

При выборе внутреннего покрытия также обращайте внимание на инструкции по уходу, чтобы продлить срок службы микроволновки. Избегайте использования металлической посуды и контейнеров с металлическими вставками, чтобы предотвратить отражение микроволн и возможные замыкания.