Такой прибор, как мясорубка, должен быть в каждом доме. Без этого гаджета невозможно приготовить фарш и измельчить другие продукты до однородной консистенции. Постоянно производители выпускают новые, модернизированные модели, разнообразие которых существенно затрудняет выбор. Самые функциональные модели, с оптимальным соотношением необходимых характеристик вы найдете здесь.
Преимущества электромясорубки
● Функция автореверса позволяет удалить со шнека раскрутившиеся жилы или сырье, не поддающееся переработке.
● Беспрерывное измельчение продуктов.
● Мощность мясорубки выше, чем у комбайна.
● Нет необходимости фиксировать аппарат на столе.
● Наличие пластикового толкателя продуктов, который защищает от случайного травматизма.
Недостатки бюджетных мясорубок
● Сложно чистить узкое загрузочное отверстие.
● Необходимость особого ухода за металлическими деталями для предотвращения коррозии.
● Иногда длины шнура мало для запуска агрегата.
● Повышенный уровень шума при работе.
● Возможная деформация шинковочных насадок.
● Запуск реверса возможен только при полной остановке прибора.
● Мясорубка имеет большие размеры.
● Продукты следует нарезать мелкими кубиками, в противном случае они не пройдут в узкое отверстие.
● Шнек не всегда может перемолоть жилистое мясо.
● Хрупкие пластмассовые детали.
Выбираем мясорубку
Стоимость электромясорубки зависит от комплектации устройства. Чем больше в наборе насадок, тем, соответственно, и выше будет цена. Что стоит учесть при выборе агрегата?
1. Мощность, производительность
● Если мясорубку планируется использовать изредка, стоит учесть такие показатели: мощность – в пределах 800-1500 Вт, производительность варьируется от 1,5 до 2,5 кг за минуту.
● Если устройство будет применяться часто, эти цифры должны быть выше: мощность – больше 1500 Вт, в то время как производительность – более 2 кг.
● При готовке в больших объемах нужно выбирать агрегаты мощностью в 2000 Вт, а производительностью – не менее 3 кг.
● Все, что больше этих показателей, подходит для мест общепита, но никак не для домашнего использования.
2. Надежность
Все детали мясорубки должны отличаться высоким качеством и не содержать опасных соединений. Желательно выбирать приборы, выполненные из металла.
3. Уровень шума
Чем ниже будет этот показатель, тем удобнее будет пользоваться мясорубкой. Максимальная шумность не должна превышать 82 децибела. Самым оптимальным вариантом будет показатель от 60 до 70 дБ.
4. Функциональность
Заранее следует решить, какие насадки вам необходимы, а от каких стоит отказаться.
5. Размеры
Стоит учитывать вес, габариты, отсек для компактного хранения шнура, лоток под насадки. Также важна высота выпускного отверстия.
6. Гарантия
Гарантийный срок в среднем варьируется от 1 до 2 лет. При соблюдении правил эксплуатации прибор прослужит намного дольше.
Правила эксплуатации
● В первую очередь нужно проверить мясо на отсутствие костей.
● Далее следует нарезать сырье на небольшие кусочки. Если мясо замороженное, необходимо его разморозить, чтобы чрезмерно не нагружать мотор и ножи.
● Нужно контролировать остроту лезвий и не допускать обработки продуктов, имеющих твердые волокна.
● В работе следует использовать специальный толкатель, чтобы не травмировать руки.
● По завершении работы прибор нужно отключить от сети, разобрать, удалить из корпуса и вала остатки продуктов, детали промыть, высушить и смазать насадки, диски и нож подсолнечным маслом, чтобы не окислялись.
Где купить?
Заказать такой бытовой прибор, как мясорубка, можно в интернет-магазине https://clatronic.com.ua Здесь представлен широкий ассортимент кухонной техники, с подробным описанием и указанием цены.